Як адзначыць ежу ў камерцыйнай кухні і рэстаранце

Мы ўсе ведаем важнасць арганізацыі ежных кантэйнераў у нашых асабістых ці домашніх кухнях. Гэта не толькі дапамагае лёгкім доступам, але і перашкоджае марнаванню ежы. Гэтыя ж прынцыпы ўплываюць на камерцыйную кухню або рэстаран. Уласная арганізацыя і міткаванне - ключ для эфектыўных аперацый. У гэтым артыкуле мы ўяўляем, як назваць ежу ў камерцыйнай кухні або вашым рэстаране тэрмальнай друкаркай.

Чаму адзначэнне ежы важнае ў камерцыйнай кухні або рэстаране

1.Бяспека ежы: няправільна адзначаная ежа можа быць небяспечнай і прывесці да катастрофальных вынікаў для здароўя. Дакладнае адзначэнне дазваляе выкарыстоўваць ежныя элементы перад тым, як яны заканчваюцца, зменшыўшы рызык агульных хвароб.

2.Рэгулятарная сумяшчэнне: адзначэнне ежы — гэта не толькі лепшая практыка; гэта законны патрэб. Памылка выканання канфігурацыі можа прывесці да вялікай пакараны і нават закрыцця вашага асновы.

3. Efficiency: Labels serve as a quick reference, especially crucial during peak hours when every second counts. Камерцыйныя пазнакі кухні дазваляюць персаналу хутка ідэнтыфікаваць элементы, такім чынам мінімалізаваць памылкі і паскарыстаць падрыхтаванне ежы.

4.Ротацыя акцый: З назвай акцый ежы лепш выкарыстоўваць метад FIFO (First-In, First-Out), паказваючы, што старэйшыя акцыі будуць выкарыстоўвацца перад новымі акцыямі, што ў рэшце рэшт зменшуе адходы і захавае грошы.

Выбар правых пазнакаў ежы

У рэстаранах і камерцыйных кухнях працаўнік працуе з шмат рознымі інтэрфейсамі, уключаючы свежыя прадукты, выкарыстоўваемыя рэчы і саусы. Гэтыя інгрэндыенты часта размяшчаюцца ў кантэйнеры, напрыклад, шкляныя кантэйнеры або пластычныя скрыні, і заціснутыя, каб захаваць свежасць.

Такім чынам, калі справа пра міткаванне ежных кантэйнераў, якія фактары вы павінны ўважыць, каб забяспечыць, што кожны элемент дакладна маркаваны?

1. Вызначыць змесціва і памер міткі

У кантэйнеры, якія трымаюць гародніну, морскія прадукты або розныя папакаваныя ежы (напрыклад, курынкі грудзі, ягоды, мяса для выкарыстання і разразаныя таматы), зазвычайна патрабуюць пазнакі ператварэння ежы, якія вызначаюць:

● Назва ежы

● Колькасць

● Дата падрыхтоўкі

● Дата канчатка

● Адказны за працаўніка

● Умовы захоўвання

Ясна паказвае, што даты падрыхтоўкі і тэрмін expiry важныя для бяспекі ежы. Дадаткова, адзначэнне ініцыял або імёнаў дапамогі персанальнікаў кухні ў адказнасці ў выпадку пытанняў. З-за шырокай інфармацыі, якую трэба ўключыць на пазнаках кухні, рэкамендуемыя памеры звычайна 56x51mm, 55x50mm або 56x76mm.

2. Вылучыце матэрыял правай міткі

Выбар матэрыялу з міткі павінен быць заснаваны на асяроддзі захоўвання ежы, напрыклад, у халадзільніку, замарожніку або гасцінніцы. Паперы падыходзяць да сухіх умоваў, у той час як больш трымлівыя PET-міткі - лепшы выбар для замарожнікаў або вольных асяроддзяў. Уважаючы, што палітыкі ежы будуць рэгулярна абнаўляцца, выдаленыя палітыкі ежы, якія не пакінуць рэсурсаў, могуць спрошчаць чыстку.

У рэальных сценарыях рэстараны і персанальнікі кухні часта пераважаюць выкарыстоўваць дзённыя міткі. Гэтыя міткі зазвычайна выкарыстоўваюць сістэму з кодамі колераў, дзе кожны колер адзначае адпаведны дзень тыдня. Гэта не толькі дапамагае персанальнікам кухні хутка вызначыць дату падрыхтоўкі ежных аб' ектаў, але і дапамагае часнай выдаленні аб' ектаў, якія застаюцца або якія збіраюцца застацца.

Такім чынам, калі вы вылучыце міткі ператварэння ежы для камерцыйнай кухні, разглядзіце неабходны памер міткі, матэрыял і стыль кадыроўкі колераў, каб зрабіць адпаведны выбар.

Name

Што тычыцца табліцы ежы ў камерцыйнай кухні, вы сустрэецеся з двума асноўнымі варыянтамі: рукавання або выкарыстанне камерцыйнай друкаркі. На першы погляд, рукаванне можа здацца зручным; усё, што вам патрэбна, гэта ручка і папера. Тым не менш, у хуткім асяроддзі камерцыйных кухняў і рэстаранаў рукаванне прыходзіць з уласнымі праблемамі:

1. Error-Prone: рукаванне вялікай колькасцю інфармацыі павялічвае рызыку памылак, што можа пашкодзіць харчовай бяспекі.

2.Праблемы пра прачытальнасць: Неканстэнтны ці няправільны рукавы запіс можа зрабіць тэчкі цяжкай чытанні, такім чынам павялічваючы рызык збянтэжэння і памылак.

3. Касмічныя абмежаванні: Ракопісаныя міткі могуць быць загружанымі, калі вам трэба ўключыць шмат інфармацыі, што робіць іх яшчэ цяжэй чытаць.

4.Пытанні трываласці: рукавыя міткі больш адчуваюць падушэнне або знікненне, асабліва ў ўмочных і гарачых умовах, якія заўсёды знаходзяцца ў кухнях.

З-за гэтых выклікаў шмат камерцыйных кухняў і рэстаранаў зараз націснуцца да выкарыстання друкаркаў з тэрмальнай назвай для вырашэння гэтых пытанняў. Адзін з высокіх рэкамендуемых параметраў - HPRT HT300 4-цалявая тэрмальная перадачная друкарка.

HPRT даволі фокусаваны на прадстаўленні эфектыўных і дакладных рашэнняў друку для розных індустрый, уключаючы лагістыку, склад, вытворчасць, здароўю, адзенне і ежныя сервісы. У унікальным асяроддзі камерцыйных кухняў і рэстаранаў выдатная друкарка з назвай дат кухні, напрыклад HPRT HT300, можа зрабіць вашыя заданні падрыхтоўкі і кіравання ежай значна больш рацыональнымі і эфектыўнымі.

Прывагі тэрмальнай перадачы HPRT HT300 друкаркі

1. Версатыўныя рэжымы друку: Тэрмальная друкарка падтрымлівае як прэсную тэрмальную, так і тэрмальную перадачу друку, робячы яе сумяшчальнай з рознымі матэрыяламі, напрыклад, тэрмальнай паперай, паперай, вадобнага PET, выдаленымі і замарожнікамі.

2.Моцны дызайн: ён мае інтэграваную ядро-структуру і высокаякасную галаву друку, якая забяспечвае працягласць і нізкі ўзровень шуму.

3. Дакладнае друкаванне: з перадачнымі і адлюстральнымі сэнсарамі тэрмальная перадачная друкарка прапануе дакладнае пазіцыянацыю для круглых, квадратных або нерэгулярных тэкстаў, якія забяспечаюць ясны і поўны тэкст.

4. Плесная шырыня друку: Яна можа адпавядаць 300 мм стрэлкі і прапануе змененую шырыню друку, падтрымліваючы шырыню міткі ад 20 да 118мм.

5. Некалькі параметраў злучэння: Друкарка тэрмальнага баркода прапануе розныя інтэрфейсы, уключаючы неабавязковы Bluetooth для простага паравання з мобільнымі прыладамі.

Name Для паляпшэння досведу карыстальніка HPRT распрацаваў праграмнае забеспячэнне вольнага дызайну з багатым наборам шаблонаў і рэдагаванняў, даступных для сцягвання на мобільных прыладах. Уласцівасці кухні і рэстарану могуць змяніць і друкаваць міткі на месцы, а захаваныя шаблони міткі могуць быць захаваныя ў аблоках для лёгкага атрымання.

Акрамя друку палітарак ежы, палітарак павароту ежы і палітарак ежы на дзень, HPRT HT300 таксама можа друкаваць знакі кіравання кухняй і папярэджанні. Міткі, друкаваныя з тэрмальнай тэхналогіі перадачы, трымліваюць і даўжываюць, што робіць іх ідэальнымі для пашыранага выкарыстання.

Пазначэнне ежы ў камерцыйнай кухні або рэстаране больш, чым проста рэгулярны патрэб; гэта крытычны кампанент для забяспечэння эфектыўных і бяспечных аперацый. Друкарка HPRT HT300 з тэрмальнай перадачай адлюстроўвае праблемы, звычайна асацыяваныя з рукопісанымі тэгамі, прапануючы зручнейшае і эфектыўнейшае рашэнне для кіравання кухняй. Гэтая друкарка прызначаная для паляпшэння агульнай аперацыйнай эфектыўнасці вашай камерцыйнай кухні або рэстарану.

Наступны раз, калі вы разглядаеце міткі для ежных кантэйнераў, заўважце, што нават, здавалася, невялікі крок, напрыклад, правільнае міткаванне, можа прывесці да значнага ўплыву на гладкую працу вашай камерцыйнай кухні або рэстарану